2023-02-27

Nestor "Yuyo" Aguilera brindará un taller de alimentación sin T.A.C.C en El Bolsón

El próximo 11 de Marzo Nestor "Yuyo" Aguilera brindará una capacitación, charla y taller de Celiaquía a beneficio en El Bolsón. La cita será en la Cabaña Mico y Cervecería El Bolsón.

Nestor detalló para 7 en Punto que el taller con cupos limitados será destinado en su primer jornada, de 9 a 12 hs para hoteleros y gastronómicos de la zona andina, mientras que por la tarde, de 15 a 18 hs será para el público en general.

"Comenzará con una primera charla de 5 preguntas a desarrollar, para luego pasar a la cocina. Allí prepararemos pasta rellena y a la vez aprenderemos a preparar una premezcla, ya que las comerciales hoy tienen un valor de $1200 por kilo. Haremos una mucho más económica" agregó. También prepararán brownies con ciruelas e higos para degustar.

Quienes asistan al taller, se llevarán de regalo una premezcla junto con un recetario. Para inscribirse deberán contactarse al (298) 4674467. Tiene un valor de $4000. Lo recaudado, será destinado al Voluntariado del Hospital Área local.

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