El CET 29 camino al tercer encuentro de "Arte y Sabor"

El próximo viernes 8 de septiembre se llevará a cabo en Luis Beltrán el Tercer "Encuentro de Arte y Sabor” organizado por la comunidad educativa de la Escuela Agrotécnica 29 de esa ciudad. Será en el Gimnasio Municipal a partir de las 19 horas. Se podrán degustar platos y licores elaborados por los estudiantes del colegio.El evento es abierto a la comunidad y tendrá un costo de acceso simbólico."En la ocasión se presentarán licores artesanales y habrá degustación de productos de nuestra chacra vegetal y animal, y además cocina en vivo realizada por los estudiantes de la Escuela Agrotécnica".Cabe decir además que la producción es propia de la institución, como también los recursos utilizados para la misma.Quienes asistan no solo podrán degustar, sino que se podrá comprar los productos elaborados por los estudiantes en el marco del taller de industrialización artesanal."Para el evento se han preparado conservas, licores, paté, queso de cerdo, y escabeches utilizando las hortalizas y animales de nuestra chacra", detallan.En este marco se podrá disfrutar de espectáculos musicales e intervenciones teatrales a cargo de artistas regionales.“La misión de esta institución es poner en valor prácticas agrícolas sustentables que articulen procesos productivos respetuosos de la diversidad biológica y cultural”- indican.La iniciativa de estos encuentros nace del grupo de profesores de taller y de artística, como la posibilidad de compartir con la comunidad lo que los estudiantes hacen en los talleres de industrialización artesanal vegetal y animal.