02/02/2020

La vitivinicultura en Valle Medio: Una relación de vieja data

La vitivinicultura en Valle Medio: Una relación de vieja data
parral
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Valle Medio.- Si bien en la actualidad, la vitivinicultura es una actividad económica que no está entre las de mayor peso en la matriz productiva regional, el Valle Medio tiene una larga tradición que lo une con la vitivinicultura a lo largo del tiempo. En el día del trabajador vitivinícola, surge esta reseña de los mayores hitos en la región.Hay distintas versiones respecto a como nació esta relación. Algunas publicaciones refieren a que las primeras cepas fueron traídas por el Coronel Belisle a fines de siglo XIX. Alcides Llorente en su "Síntesis histórica de la Vitivinicultura en el Valle Medio del Río Negro" menciona que esta actividad "... comienza hacia la década del ‘20, con la implantación de viñedos en muy pequeña escala utilizando tecnologías de avanzada para la época" y agrega "... No obstante, esta actividad no se desarrolla, como consecuencia de la falta de las obras de regadío, y se refugia en algunos pequeños emprendimientos, siendo el más representativo el Establecimiento Agrícola La Esmeralda". Este establecimiento, como veremos, aún se encuentra en actividad, luego de distintas transformaciones, bajo la denominación de Bodega Videla Dorna.[caption id="attachment_108599" align="alignleft" width="390"] Inauguración de la Cooperativa - Diario El Mentor Fuente: Asoc. Amigos del Museo Choele Choel[/caption]Otra referencia obligada vinculada a la actividad, la constituye la Cooperativa Agrícola Colonia Choele Choel que se emplazaba orgullosa con sus instalaciones en la calle Guerrico y 3 de febrero en Luis Beltrán. Esta cooperativa nacida en la década del ´30 supo dar impulso al trabajo de innumerables productores viñateros que aportaban sus frutos, para dar origen a marcas que superaron las barreras geográficas para trascender en mercados exigentes como el de nuestra Capital Federal. Así nacieron "La Niña del Sud", "Barón de la Isla", "El viejo Galés", la sidra "Valle Medio" y su marca emblema: El reserva "Choele Choel", reconocido en todo el país. La cooperativa tenía distribuidoras en Buenos Aires y en Trelew y poseía capacidad de piletas para producir 10 millones de litros, situación que sólo se logró una vez en la década del 60.Quien recorría las chacras de la región podía sorprenderse por pequeños emprendimientos familiares. Destinados al propio consumo o para comercialización. Se podían encontrar bodegas artesanales de baja capacidad, pero que contaban con cierta infraestructura de producción. Piletas de hormigón, bordalesas de roble, prensas  y lagares de madera se mezclaban con los equipos de labranza destinados a la cosecha y al trabajo de la tierra.A su vez, el "Colegio Agrotécnico Enológico Salesiano Sagrado Corazón de Jesús - Obra de Don Bosco" apoyaba con fuerza a la actividad otorgando a sus alumnos conocimientos que les permitían, al final de quinto año, certificar el título de "Enólogo". Estos colaboraban en las labores de los parrales y viñedos que existían en el colegio y participaban en la elaboración que se llevaba a cabo en la propia bodega que los salesianos tenían en el lugar. La celebración de la fiesta de la vendimia era un hito importante en su calendario escolar.También la bodega Buglione, ubicada en la ruta 250, junto a la rotonda de Beltrán fue un hito importante en la producción de vino, sidra y champagne. Con posterioridad su producción se reconvirtió a la fabricación de bebidas gaseosas.La Actualidad de la Actividad en el Valle MedioLa finalización de la década del 60 representó sin duda una situación de máxima producción en el país y en nuestra provincia. El censo vitivinícola de 1968 contabilizaba un total de 17.097 has. implantadas con viñedos en nuestra provincia, con más de 76 millones de litros elaborados en Río Negro. En ese censo, la producción del departamento Avellaneda sumaba 10 millones de kilogramos de uva  con las que se elaboraban 7.610.000 litros de vino.Sólo 20 años más tarde, a consecuencia de una multiplicidad de aspectos que afectaron seriamente la rentabilidad de los productores; de los 359 viñedos que había en la región, sólo 105 seguían en actividad. La sobreproducción, la intervención estatal y los lobbys de las grandes bodegas habían hecho un daño irreparable que llevó a que en el año 1991, sólo 1.446.000 lts. se produjeron en las bodegas del Valle Medio. Una quinta parte de lo producido tiempo atrás.Si bien lejana en números a aquellos años de oro, nuevos emprendedores, paulatinamente van retomando una actividad que supo brillar a la luz de unas condiciones que se presentan óptimas, desde el punto de vista agronómico, para la elaboración de vinos de calidad. Suelos aptos, disponibilidad de agua en cantidad y calidad y un clima excepcional son motivos más que suficientes para el resurgimiento.Algunos de ellos son :Bodega Videla Dorna

Nace a partir de la idea de la puesta en valor de la vieja Bodega La Esmeralda, una de las primeras de la región. Su fundador, el Señor Benigno Gutierrez , implanto cerca de 50 has. de viñedos y construyo la bodega que aun existe y que da pie y es la base de este proyecto.
La Familia Videla Dorna llega a Río Negro a fines de los 50 cuando la bodega cerraba sus puertas. Las instalaciones de la bodega se mantuvieron en pie y eso ha permitido, gracias a la calidad de su construcción original, la posibilidad de su restauración para ajustarla a los estándares actuales necesarios para la elaboración de vinos.En el año 2012 realiza la primera vendimia de uvas Pinot Noir y en 2013 registra sus marcas "Maroma" y "Calfulén" que comienzan a comercializarse en 2015.Actualmente cuenta con una plataforma de e-commerce que permite la realización de compras virtuales.

Las instalaciones de esta bodega se encuentran en la zona de Paso Piedra, en la chacra de Nino Toma, uno de los integrantes del grupo Trafen propietarios del emprendimento. Este es el nombre en lengua mapuche que adoptaron Nino Toma, Gerardo Costaguta, Carlos Murray y los hemanos Luis y Mario Filippi; un grupo de productores viñateros que hace ya más de 11 años, decidieron aunar esfuerzos para encarar lo que es hoy una de las marcas de vinos más reconocidas del Valle Medio.Su oferta -toda con el mismo nombre- consiste en una gama de vinos jóvenes, una intermedia denominada selección de viñedos y una línea de vinos reserva. También en años excepcionales producen una línea de alta gama a la que denominan "Gran Vin"Su evolución permanente, la incorporación de nuevas tecnologías y  de conocimientos aportados por enólogos reconocidos a nivel nacional e internacional le permitieron a esta bodega -que produce actualmente unos 12 mil litros anuales- ir conquistando mercados a la vez que obtenía el reconocimiento que se tradujo en 2 medallas de oro en el "Concurso Nacional de Vino Casero" y medalla de oro y de plata en el "Concurso Patagónico de Vinos Caseros y Artesanales".Para adquirir estos vinos puede contactarse con el Sr. Walter Casella al 298 455 8155Bodegas & Viñedos Patagonia ValleyEsta bodega, propiedad de la familia Ripoll, está situada entre la ruta 22 y la costa del Río Negro, a la altura de Darwin (Km.1012). Allí, en sus propios viñedos,  produce de forma orgánica uvas de las variedades Malbec, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc las que cosechan bajo un estricto control de calidad, apuntando a la producción de vinos de alta gama, principalmente destinados al mercado internacional.Así producen 5 etiquetas, todas ellas con la marca Rivus. Un Pinot noir con 6 meses de maduración en roble, dos reservas : Malbec y Merlot y un Gran reserva Malbec con 18 meses de permanencia en barriles de roble.A partir de junio de 2008, la bodega cuenta con la certificación de producción orgánica emitida por la firma Argencert, certificación válida para los mercados de los EEUU y Canada. 

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