Matadero Municipal: proyectan importantes obras y la posibilidad de exportar

Luis Beltrán.- El secretario de Ganadería del Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro, Norberto Tabaré Bassi, destacó hoy el gran potencial que tiene el Matadero Municipal que preside el Intendente Robin Del Rio. Entre los objetivos, plantean un importante plan de obras y la posibilidad de exportar.En el palacio municipal se desarrolló el encuentro en el que, además de Del Río y Tabaré Bassi, participaron el vicepresidente del Matadero Municipal, Darío Vázquez junto al gerente de la empresa, el médico veterinario Gastón Capra; y la Secretaria de Gobierno, María Dolores Oller.

Entre los objetivos fijados, se puso especial énfasis en la factibilidad de ampliar la capacidad de frío de la planta, lo que traería aparejado como la posibilidad de ampliar la cantidad de faena que en la actualidad tiene el Matadero

En el encuentro se avanzó en un diagrama de líneas de trabajo a desarrollar en forma conjunta entre la empresa estatal beltranense y el gobierno provincial.En este sentido, los referentes del Matadero plantearon un ambicioso plan de obras a concretarse a mediano y largo plazo que contaría con un amplio respaldo del estado rionegrino.Entre los objetivos fijados, se puso especial énfasis en la factibilidad de ampliar la capacidad de frío de la planta, lo que traería aparejado la posibilidad de ampliar la cantidad de faena que en la actualidad tiene el Matadero, la que a partir del mes de diciembre, apenas iniciada la gestión del intendente Del Río en la presidencia, tuvo un incremento pasando de los 240 animales diarios de la gestión anterior a los 270 actuales.Otro de los objetivos planteados por la nueva gestión, ya anunciado, es el de transformar al Matadero en una empresa exportadora. Actualmente, solo brinda servicio de faena y frío (ciclo I) y alcanzaría el Ciclo II con la prestación de otros servicios como desposte y envasado y futura exportación, para lo que deberán concretarse las obras que fueron planteadas al Secretario Tabaré Bassi.