Panadería Municipal de Lamarque: "Es una oportunidad para los jóvenes"

Lamarque.- La Panificadora Municipal de Lamarque, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Social, semana a semana provee con el pan a los comedores escolares de la localidad, así como también a los diferentes merenderos.Desde que las escuelas regresaron a la presencialidad y los refrigerios volvieron a tener lugar, se volvió a brindar este servicio que lleva varios años de desarrollo.“Desde que comenzamos nunca paramos de elaborar. Siempre se renueva el personal para dar la posibilidad de que jóvenes de la localidad puedan realizar pasantías y se formen como ayudantes de panadería”, destacó el panadero Pedro Gutiérrez, quien coordina el trabajo en la Panificadora Municipal.Además de proveer de pan a los comedores escolares, la Panificadora Municipal también aporta facturas a los diferentes merenderos que hay en la localidad.El espacio comenzó a funcionar en el barrio Industrial de Lamarque en 2007, llevando adelante diversos cursos de panadería para capacitar a jóvenes y adultos.En el 2008, el trabajo empezó a consolidarse, y así fue que comenzaron a producir para las escuelas de diferentes niveles, así como también para eventos específicos como el Día del Niñez, la fiesta del pueblo y el tradicional pan dulce navideño.