14/10/2016

Productores critican duramente al SENASA por admitir que permitirá ingreso de carne de cerdo fresca al sur

Cerdo_CriaderoEl consejero por los productores en el IDEVI, Daniel Alippi, criticó duramente que el SENASA admita públicamente que va a permitir el ingreso de carne de cerdo fresca sin hueso desde el norte al sur de la barrera sanitaria, a pesar que en la consulta que hizo el organismo nacional, desde Río Negro al sur, todas las jurisdicciones se manifestaron en contra.

Afirmó que esta medida significará un impacto negativo para la actividad porcina en la región y demuestra “que los pequeños productores somos para Nación somos el último eslabón de la sociedad”.

Cuestionó además que se haga una consulta pública por un tema que es técnico, señalando que en realidad esto es una farsa porque la cuestión la define una persona en un escritorio. “¿Por qué no hacen consultas públicas a la gente respecto a si queremos cambiar los jueces, si hay justicia corrupta, que pregunten sobre la inseguridad que hay, que no se puede salir a la calle, qué hicieron con causas del 2008 que ni la movieron, por qué no preguntan esas cosas y no si tienen que pasar carne de La Pampa al sur?”, reflexionó.

Enfatizó que “producir nos cuesta muchos años, en cambio hacernos pelota un poquito, es como una planta, un álamo tarda cinco o seis años en desarrollarse, pero con una motosierra se destruye al toque”.Alippi, quien integra además la cooperativa Porcus, dijo que “ya hay una gran industria del cerdo, se está trabajando un montón, se trata de llegar al consumidor con un buen precio” y ahora esta eventual medida afectará negativamente.“Cuesta muchos años llegar adonde hemos llegado y una medida de este tipo tira para abajo todo”, consignó.Mencionó que el ingreso de carne de cerdo fresca agrava para el sector provincial la posibilidad de competir, porque en La Pampa o Córdoba los costos de producción son menores.Recordó que los productores del Valle Inferior están esperando la habilitación del matadero de San Javier, comprometida para antes de fin de año, para mejorar la competitividad, ya que actualmente tienen que mandar los cerdos a faenar a J.J. Gómez.Se quejó que “la política del gobierno nacional nunca está del lado del productor; los proyectos llevan años y de pronto salen con una medida que cambian las reglas del juego”.Concluyó que el ingreso de cerdo desde el norte “afectará a los chicos pero también a los grandes”, aludiendo a Fridevi que acaba de inaugurar una planta para faenar porcinos.“Yo no entiendo por qué no se asesora el gobierno nacional, hacen lo mismo que con las tarifas, tienen el sí fácil de ciertos intereses”, concluyó.   Fuente: APP

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