Quieren certificación en origen de la producción de cebolla

El presidente de la Cámara de Productores del Valle Inferior, Irineo Guerra, adelantó que está hablando con el vicegobernador Pedro Pesatti la necesidad de trabajar una ley que obligue a la certificación de origen de los productos hortícolas.

Esto apuntando especialmente a la creciente producción de cebolla en la zona del IDEVI, pero también de otras regiones provinciales, como General Conesa, Río Colorado y Valle Medio.

Guerra recordó a la agencia APP que la horticultura concentra las mayores actividades en las chacras de la colonia, más allá de la importancia que tienen los frutos secos, y ene se marco “la estrella es la cebolla”, sobre todo por la radicación de “cebolleros de la zona de CORFO” del distrito de Villarino sobre el río Colorado, al sur de la provincia de Buenos Aires.Dijo que es conocido que por la salinidad de las aguas del río Colorado, la baja de calidad de las tierras por tantos años de producción de este cultivo, hizo que en los últimos años muchos cebolleros de esa zona de CORFO realicen inversiones en el Valle Inferior, Valle Medio, Río Colorado y General Conesa.Por no existir en estas zonas la certificación de origen, las empresas que producen cebolla en territorio rionegrino, como tienen su radicación original en la zona de CORFO, después comercializan el producto como proveniente de la provincia de Buenos Aires.Guerra indicó a la agencia APP que “tenemos que estar preparados por la creciente producción cebollera y por eso con el Vicegobernador tenemos hablado trabajar una ley para que nuestra producción del Valle Inferior no siga saliendo como sale hasta ahora”.Explicitó que “tenemos un galpón de empaque y otro en la entrada de San Javier donde queremos que la cebolla tenga el mayor valor agregado posible y salga con certificaciónd e origen, y no como suele pasar que cargan las cebolla en camiones, la llevan a Villalonga o Pedro Luro (zona de CORFO) y sale a la venta interna o al exterior como cebolla de la provincia de Buenos Aires”.“De esa manera no sólo perdemos mano de obra, que exista valor agregado acá, sino el origen de nuestro territorio de la producción”, aseveró.Adelantó que tratará más en detalle este tema en los próximos días con el vicegobernador Pedro Pesatti y con el gobernador Alberto Weretilneck.