04/03/2021

Río Colorado lanza un importante concurso gastronómico

Río Colorado lanza un importante concurso gastronómico
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Río Colorado.- El Municipio informó que se realizará un concurso gastronómico con el objetivo de ampliar la oferta de platos locales, buscando así la innovación con productos identificados con la localidad que expresen la cultura del lugar y su potencial.Indicaron que uno de los objetivos es que los visitantes que visiten la ciudad "nos recuerden por haber experimentado sensaciones a través de los sentidos, entre ellas el sabor y el aroma, fortaleciendo la relación entre la gastronomía, el turismo y el desarrollo de los pequeños productores y visualizando el aporte de la gastronomía al desarrollo del turismo y de nuestra ciudad".Por eso, desde la Municipalidad invitan a participar a empresas vinculadas a la gastronomía. También podrán participar chefs y cocineros, siempre representando a algún establecimiento ya que todos los platos, una vez finalizado el concurso, deberán ofrecerse en los establecimientos gastronómicos. La inscripción es gratuita hasta el día 12 de marzo del 2021.Las recetas competirán entre sí en un concurso abierto al público, respetando en un todo la receta original presentada, la que se desarrollará frente a un jurado que seleccionará las ganadoras en el siguiente orden: primero, segundo y tercero.El tiempo de preparación total del plato no deberá exceder los 120 (ciento veinte) minutos. El hecho de que sea abierto al público y en un lugar común podrá ser modificado dependiendo de la situación sanitaria al momento de realizar la competencia, sin perjuicio de los otros puntos de las bases y condiciones de la competencia.El jurado estará compuesto por chef locales y provinciales de reconocida trayectoria, autoridades locales y provinciales y el presidente de la Cámara de Comercio. Los criterios de evaluación y puntaje serán los designados en planilla tipo. Número de contacto: 291-5031858 Premios Primer Premio: Pauta publicitaria en el canal comunitario y la radio municipal durante un año; difusión de su establecimiento y del plato ganador en los medios regionales y provinciales. Placa de distinción.Segundo Premio: Pauta publicitaria en el canal comunitario y la radio municipal durante seis meses. Placa de distinción.Tercer Premio: Placa de distinción.

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